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アーモンドについて知る

アーモンドは、大昔から食べられてきたナッツで、アメリカが世界一の生産国です。日本に入ってくるアーモンドのほとんどが、アメリカで作られたものです。自然に落ちないので、機械でゆすって実を落とし、収穫します。今日はサラダでアーモンドの香ばしい香りと味を楽しみます。今日のメニューは、バレンタインデーなのでハートの形をしたオムレツにチョコプリン、スパゲティナポリタン、アーモンドサラダ、牛乳でした。