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豚肉について知る

日本で一番多く食べられている肉は、豚肉です。牛肉や鶏肉に比べて、疲れを取る効果のあるビタミンB1が多いのが特徴です。また、ハムやウィンナー、ベーコンは、豚肉を加工して作られます。今日は、醤油味で煮た豚肉を、どんぶりの具にします。ご飯にのせて食べます。今日のメニューは、ご飯、豚丼の具(ご飯に豚丼の具をのせて食べます)、ほうれん草と白菜の胡麻和え、大根と油揚げの味噌汁、牛乳でした。