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プルコギについて知る

投稿日時 : 2017/12/20  睦小学校管理者  カテゴリ:
プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理です。醤油などで下味をつけた薄い牛肉を野菜や春雨などと焼いたり、煮たりする料理で「韓国半島風すきやき」とも言われるそうです。給食では、豚肉と野菜で作ります。今日のメニューは、ご飯、プルコギ、キムチのスープ、牛乳でした。