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サンマを味わおう

投稿日時 : 2015/11/02  睦小学校管理者  カテゴリ:
サンマは秋を代表する魚です。秋になると脂がたくさん含まれたサンマが大量に水揚げされます。サンマの脂には、脳の働きを活発にするＤＨＡという栄養素がたくさん入っています。今日は、サンマに衣を付けて油で揚げ、タレを付けました。今日のメニューは、ご飯、サンマの蒲焼き、ホウレンソウとキャベツのごま酢和え、ジャガイモと豆腐の味噌汁、牛乳でした。