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ビタミンたっぷりの大根

投稿日時 : 2016/02/25  睦小学校管理者  カテゴリ:
大根は一年中スーパーなどに出回っていますが、１０月の下旬から２月ごろが一番おいしい旬です。甘みが強くみずみずしいのでサラダなどで食べるのもおすすめです。今日は昆布を使って和風のサラダにしました。今日のメニューは、ご飯、豚肉とゴボウのかりん揚げ、大根と昆布のサラダ、豆腐と小松菜の味噌汁、牛乳でした。