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ベーコンについて知る

投稿日時 : 2017/10/13  睦小学校管理者  カテゴリ:
ベーコンは、豚の「バラ肉」とよばれる脂身の多い部分をしばらく塩に漬けておき、長い時間煙にあてて作られます。旨みがとても強く、炒め物やスープに多く使われます。今日は、じゃがいもと一緒にスープにしました。今日のメニューは、シュガートースト、スコッチエッグ、コールスローサラダ、じゃがいもとベーコンのスープ、牛乳でした。