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本日の給食は「冬至こんだて」です。

 本日12月22日は、二十四節気の一つ「冬至(とうじ)」です。1年で最も昼が短く、夜が長い日です。この日を境に再び日が長くなっていくことから、古くから「運が上昇し始める日」として大切にされてきました。

 冬至の習慣といえば「かぼちゃ」を食べて「柚子湯」に入ることです。かぼちゃ(南瓜:なんきん)のように「ん」のつく食べ物を食べると運が呼び込めると言われ、ビタミンも豊富で風邪予防に最適です。また、香りの強い柚子湯に入るのは、邪気を払い、身を清めるという意味があります。今日の給食は「冬至こんだて」で、しっかりとカボチャと柚が使われています。

 これから寒さが本格的になりますが、先人の知恵を取り入れ、栄養と休養をしっかりとって元気に冬を乗り越えましょう!