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壬生町立安塚小学校
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2018/09/12

さばを味わう

| by:安塚小学校管理者
日本人の魚の消費量は年々少なくなっています。体に良い栄養がたくさん含まれている魚、1日1かいは食べるようにするといいですね。今日は、鯖を使います。最近では、鯖の缶詰「さば缶」が人気になっています。美味しく栄養満点の「さば缶」は、水煮や味噌煮など昔からあった安くて手頃な缶詰ですが、いまや空前のブームになっていますね。今日は、ほんのり塩味をつけた鯖の切り身をこんがり焼きました。今日のメニューは、ご飯、鯖の塩焼き、きゃべつの磯香和え、なすと豚肉の味噌汁、牛乳でした。


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