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2017年6月の記事一覧

蒲焼について知る

蒲焼というと、うなぎを思い浮かべますが、さんまやいわしも蒲焼にします。今日は、いわしに衣をつけて油で揚げたものに甘じょっぱいタレをからめて作りました。魚が苦手な人でも食べやすくなっています。