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大根を抜きました　２年生

投稿日時 : 2016/12/20

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２年生は、今日まで大切に育ててきた大根を抜きました。太い大根、細い大根、変わった形の大根などたくさんの収穫がありました。取った大根は、今日持ち帰ります。今日は、どんな料理になるでしょうか。楽しみです。

イタリアンについて知る

投稿日時 : 2016/12/20

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イタリアは、細長い長靴のような形をした国です。イタリアの代表的な食材は、トマト、チーズ、オリーブ油や地中海でとれる新鮮な魚介類が有名です。今日は、チーズとトマトを入れたイタリアンスープにしました。今日のメニューは、まるパン、海老カツ、タルタルソース（パンに、海老カツをはさみ、タルタルソースをかけ、海老カツバーガーにします）、彩りサラダ、イタリアンスープ、牛乳でした。

学校便り　１２月

投稿日時 : 2016/12/20

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学校だより睦小１２月号Ｈ２８.pdf

壬生菜を使った味噌汁を味わう

投稿日時 : 2016/12/19

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今日の味噌汁には、壬生町で栽培された壬生菜のほかに、人参、えのき茸、生揚げが使われています。壬生菜はシャキシャキとした歯ざわりが特徴で、どんな料理にもよく合います。ぜひ、壬生菜の食感を味わってください。今日のメニューは、ご飯、豚肉とゴボウのかりん揚げ、もやしとほうれんそうのおひたし、白菜と壬生菜の味噌汁、牛乳でした。

調理実習　５年１組

投稿日時 : 2016/12/16

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５年１組は、調理実習でご飯とみそ汁を作りました。鍋でご飯を炊くのは少し難しかったようで、おこげができた班もありました。ご飯を炊いている間、煮干しや鰹節でしっかりだしを取り、具だくさんの味噌汁を作りました。みんなで試食。おこげが結構人気でした。

ちきゅうからのおくりもので　２年２組

投稿日時 : 2016/12/16

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２年２組は、学校の周りで集めた葉っぱや枝を組み合わせていろいろな物を作りました。それぞれが工夫して、素敵な作品が出来上がりました。

調理実習　６年２組

投稿日時 : 2016/12/16

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今日は、６年２組が調理実習でジャーマンポテトを作りました。１組と同じようにジャガイモの皮むきで苦戦していました。

和え物にしてもスープにしてもおいしいにら。栃木県は全国一のにらの生産県です。他に、つぼみのついた花にら、光を当てずに育てた黄にらがあります。今日は、焼きそばのあんかけのなかに入れました。今日の焼きそばは、パリパリ感が出るように、温めた後にフライパンで焼いています。調理員さんのひと手間が入っていて、とても美味しいです。今日のメニューは、パインパン、あんかけ焼きそば、チンゲンサイと豆腐のスープ、牛乳でした。